La cuina del Cargol, 6 de març a Gràcia (Barcelona)

• Vermut de benvinguda

• El món del cargol – reportatge multimèdia

• Presentació de la publicació:

“CARAGOLS festa i gastronomia”, (amb 39 receptes per cuinar)

• Presentació de: La Festa de l’Aplec del Cargol de Lleida

• Tast de cargols i altres sorpreses



a càrrec de: Josep Antoni Marcelo, president de l’ANCEC, Agustí Calvo, Director Tècnic d'Interhèlix i Xavier Pérez, president de la Federació de Colles de l’Aplec del Cargol de Lleida

Modera : Sergi Tort (Llibreria gastronòmica Know food)



Lloc: Teatre dels Lluïsos de Gràcia (Plç. del Nord )

Horari: 20 h. a 21,30 h.